こんにちは、とむ子です。
JR埼京線/与野本町駅ビルの中にある、つけ麺屋「麺奏 ハモニカ」に行ってきました。
ここへの来店は3回目くらいです。
カウンターのみのお店ですが、席数は多いので待ち時間なく入れますよ。
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代表メニューは濃厚魚介味
今回はお店の代表メニューのつけ麺をオーダー。
濃厚魚介スープです。
太麺です。
麺の湯で時間が8分ほどかかるので、出てくるまでちょっと待ちます。
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この日は熱盛りとオーダーするのを忘れてしまった。
途中でスープがぬるくなってしまいますね。。。
後で知ったけど、スープ再加熱オーダーが可能みたいです。
美味しい食べ方
1/3食べて→ライム酢をかけて食べる→京都の黒七味をかけて味わう。
味の変化が楽しめますね。
私はどこのラーメンを食べる時でも、途中で酢をたっぷりかけることが多いのですが、ライム酢というのは珍しいですよね。
市販でもあまり見かけない気がします。
ライム酢をかけることで、さっぱりいただけます。
女性も入りやすい店
駅ビル内という場所柄、女性ひとりでも入り易いです。
券売機で食券を買うシステムです。
駅ビルという土地柄、スイカなどICカードが使えるのが嬉しいです。
カウンターにいる店員さんも女性ばかりなんです。
あと、紙エプロン使いますか?と店員さんから聞いてくれるのも女性には嬉しいポイントです。
並盛りだったけど、かなりお腹いっぱいです。
美味しかったです!
色々行ってみたくなりますね。
お読みいただきましてありがとうございました。
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